Vorspeisen:

Kleiner Salatteller

€ 6,-

Melone mit Schwarzwälder Schinken

€ 9,-

½ Forellenfilet mit Toast und Butter

€ 12,-

Räucherlachs mit Toast und Butter

€ 14,-

Suppen:

Flädlesuppe € 7,-

Nudelsuppe € 7,-

Kürbissuppe € 9,-

 Gulaschsuppe € 8,50

Hauptgerichte:    

Schweinebraten

€ 12,-

Chili sin carne (vegan)

€ 12,-

Käsespätzle mit Röstzwiebeln (vegetarisch)

€ 13,-

Paniertes Schweineschnitzel

€ 14,-

Schweinemedaillons mit Rahmsoße

€ 16,-

Gebratene Hähnchenbrust

€ 15,-

Tafelspitz an Meerrettichsoße

€ 17,-

Rehgulasch

€ 20,-

Kalbsgeschnetzeltes mit Rahm-Champignon

€ 20,-

Gedünstetes Lachsfilet an Dillsoße

€ 22,-

Gebratenes Lachfilet in Rosmarinbutter

€ 22,-

Gebratenes Forellenfilet

€ 19,-

Beilagen:

Eierknöpfle      € 5,-

  Bandnudeln      € 4,50

Pommes frites € 4,-

Kroketten          € 4,-

Kartoffelgratin € 5,-

Reis                        € 4,-

Gemüse nach Wahl € 6,-

Salzkartoffeln    € 5,-

Dessert:

Tiramisu   

€ 8,-

Creme Brûlée 

€ 9,-

Panna Cotta  

€ 8,-

Gemischtes Eis mit Sahne 

€ 5,20

Vanilleeis mit heißen Himbeeren 

€ 7,50

Obstsalat mit Kirschwasser 

€ 6,-

Wir servieren all unsere Speisen als normale Portionsgröße. 

Wir behalten uns vor, bei Nachschlägen einen Aufpreis zu berechnen.

Buffets

Ab 20 Personen

Bauernbuffet: € 20,- p.P.

Blut- und Leberwurst / Schinkenplatte / Käseplatte / Wurstsalat

Gefüllte Eier / Minifrikadellen / Rohkostplatte /

Senf / Brot / Butter

Optional:       Kleine Suppenauswahl (+5,- €)

Hochfirstbuffet: € 28,- p.P.

Blut- und Leberwurst / Schinkenplatte / Käseplatte / Wurstsalat

Gefüllte Eier / Minifrikadellen 

Räucherlachs / geräuchertes Forellenfilet / Pasteten

Gemischte Salate / Meerrettich / Senf / Brot / Butter

Optional:       Kleine Suppenauswahl (+5,- €)

Ab 30 Personen

Schwarzwaldbuffet: € 35,- p.P.

Blut- und Leberwurst / Schinkenplatte / Käseplatte / Wurstsalat

Gefüllte Eier / Minifrikadellen  

Melone mit Schwarzwälder Schinken

Räucherlachs / geräuchertes Forellenfilet / Pasteten

Warme Mini-Schnitzel / grobe Bratwürste / Kartoffelgratin

Gemischte Salate / Meerrettich / Senf / Brot / Butter

Optional:       Kleine Suppenauswahl (+5,- €)

Schlemmerbuffet: € 42,- p.P.

Schinkenplatte / Käseplatte / Wurstsalat / Fleischsalat

Gefüllte Eier / Räucherlachs / geräuchertes Forellenfilet 

Pasteten / Garnelencocktail / eingelegte Heringe

Gemischte Salate / Meerrettich / Senf / Brot / Butter

Schweinefilet in Champignonrahm / Spätzle / Kartoffelgratin 

Lachsfilet in Dillsoße / Reis / Gemüseplatte / Käsespätzle

Kleine Dessertauswahl

Optional:       Kleine Suppenauswahl (+5,- €)

Frühstücksbrunch

ab 20 Personen

(zeitlich möglich zwischen 9.00 Uhr und 12.00 Uhr)

Unsere Brunchbuffets sind immer inklusive

Kaffee, Tee, Mineralwasser, Orangensaft und Sekt

Kleines Brunchbuffet: € 24,-

Schinken- und Käseplatte / Marmeladen / hausgemachtes Birchermüsli 

Joghurt und Früchtequark / Rührei / Mini-Würstchen oder Weißwürste

Brot / Weckle / Butter

Großes Brunchbuffet: € 35,-

Zur Begrüßung ein Glas Sekt / Sekt-Orange

Schinken- und Käseplatte / Marmeladen / hausgemachtes Birchermüsli 

Joghurt und Früchtequark / Rührei / Mini-Würstchen oder Weißwürste

Räucherlachs / Wurstsalat / Fleischsalat

Gulaschsuppe / Nudelsuppe

Brot / Weckle  

Butter / Meerrettich / süßer Senf

Gerne auch als PDF zum herunterladen und ausdrucken:

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